¿Qué es croque monsieur?

Croque monsieur es un sándwich de origen francés que consiste en pan de molde relleno de jamón cocido y queso gruyere, y luego se unta con mantequilla y se tuesta o gratina en el horno. Se suele servir caliente y se puede acompañar de una ensalada verde. Es un plato muy popular en Francia y se puede encontrar en muchas cafeterías y restaurantes de este país. También existe una variante llamada croque madame, que se caracteriza por tener un huevo frito en la parte superior.